2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Alho dá-lhe mais sabor para os seus esforços no jardim de qualquer vegetal. Há muitas variedades para experimentar, mas para um alho bem roxo com um sabor mais suave, experimente o Persian Star. Forneceremos as informações básicas da planta da estrela persa necessárias para você começar com este saboroso alho.
O que é o alho estrela persa?
Persian Star alho roxo é uma variedade com casca listrada roxa e branca, tornando este alho atraente não apenas para comer, mas também como decoração e em centros de mesa. Existem outras variedades de listras roxas, mas esta tem a coloração mais marcante.
Com origens na nação da Ásia central do Uzbequistão, o alho da estrela persa é uma variedade de pescoço duro. Isso significa que crescerá um escapo, um caule florido, que é comestível. Hardnecks têm dentes que se formam em um único anel no bulbo. Elas crescem melhor em climas mais frios do que as variedades softneck e não armazenam tão bem. Mantenha suas lâmpadas da estrela persa por apenas quatro a seis meses.
Persian Star sabor de alho é menos quente do que outras variedades de alho. Seu calor característico do alho é mais suave e delicado. Isso significa que você pode comê-los crus melhor do que outrosvariedades, mas os cravos também ficam deliciosos e doces quando assados.
Como cultivar alho estrela persa
Ao cultivar alho estrela persa, plante ao ar livre no meio do outono em climas mais frios e no início da primavera em climas mais quentes. Certifique-se de que o solo seja rico, corrigindo com composto, se necessário. Comece a regar o alho regularmente quando as verduras começarem a crescer na primavera. Você vai querer diminuir a rega à medida que se aproxima da época da colheita.
Como esta é uma variedade hardneck, é importante cortar os escapos à medida que aparecem. Quando você vir um caule longo e verde com uma flor branca parecida com um bulbo no final, corte-o para permitir que a planta coloque mais energia no desenvolvimento dos cravos e do bulbo. Os scapes são comestíveis e deliciosos. Eles têm um sabor sutil e doce de alho e podem ser consumidos de qualquer maneira que você come cebolinha, crua ou cozida.
Dependendo de quando você plantou o alho Estrela Persa, esteja pronto para colher bulbos a qualquer momento entre o início e o final do verão. Procure as folhas inferiores das plantas secas com algumas folhas verdes no topo. Você pode verificar uma planta para ver se o bulbo está pronto antes de colher o resto.
Deixe suas lâmpadas secarem em local fresco por algumas semanas antes de usá-las.
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