Korean Ginseng Info: A raiz do ginseng asiático é diferente do ginseng americano

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Ginseng é destaque em uma série de bebidas energéticas, tônicos e outros produtos relacionados à saúde. Isso não é um acidente, pois o ginseng tem sido usado medicinalmente há milhares de anos e supostamente ajuda em várias doenças. Em muitos desses produtos, o tipo de ginseng é chamado de raiz de ginseng asiático ou coreano. Você já pensou em cultivar ginseng coreano? As seguintes informações sobre o ginseng coreano discutem como cultivar a raiz do ginseng coreano.

O que é Ginseng Asiático?

Ginseng tem sido usado na Medicina Tradicional Chinesa (MTC) por milhares de anos, e o cultivo comercial da preciosa raiz é uma indústria enorme e lucrativa. O ginseng é uma planta perene composta por onze espécies que crescem nas regiões frias do Hemisfério Norte. Cada espécie é definida pelo seu habitat nativo. Por exemplo, a raiz do ginseng asiático é encontrada na Coréia, Japão e norte da China, enquanto o ginseng americano é encontrado na América do Norte.

Informações sobre Ginseng Coreano

Asian, ou raiz de ginseng coreano (Panax ginseng) é o ginseng original procurado que tem sido usado há séculos para tratar uma infinidade de doenças e manter uma boa saúde geral. A raiztornou-se colhido em excesso e mais difícil de obter, então os compradores procuraram o ginseng americano.

O ginseng americano era tão lucrativo em 1700 que também foi colhido em excesso e logo se tornou ameaçado de extinção. Hoje, o ginseng selvagem que é colhido nos Estados Unidos está sob rígidas regras de proteção descritas pela Convenção sobre Comércio Internacional de Espécies Ameaçadas. No entanto, essas regras não se aplicam ao ginseng cultivado, portanto, é possível cultivar seu próprio ginseng coreano.

TCM categoriza o ginseng americano como “quente” e o Ginseng panax como “frio”, cada um com diferentes usos medicinais e benefícios para a saúde.

Como Cultivar Ginseng Coreano

Panax ginseng é uma planta de crescimento lento que é colhida por suas raízes retorcidas em forma de homem e às vezes por suas folhas. As raízes devem amadurecer por cerca de seis anos antes de serem colhidas. Cresce selvagem no sub-bosque das florestas. Condições semelhantes devem ser replicadas ao cultivar ginseng coreano em sua própria propriedade.

Depois de adquirir as sementes, mergulhe-as em uma solução desinfetante de 4 partes de água para 1 parte de alvejante. Descarte quaisquer moscas volantes e lave as sementes viáveis com água. Coloque as sementes de ginseng em um saco de fungicida, o suficiente para sacudir e revestir as sementes com fungicida.

Prepare um local para o ginseng crescer. Prefere solos argilosos, argilosos ou arenosos com pH de 5,5 a 6,0. O ginseng prospera no sub-bosque de árvores como nogueira e álamo, bem como cohosh, samambaia e foca de salomão, então se você tiver alguma dessas plantas, melhor ainda.

Plante as sementes com 1 cm de profundidade e 4 a 6polegadas (10-15 cm.) de distância no outono, em fileiras de 8 a 10 (20-25 cm.) polegadas de distância e cubra-as com folhas podres para reter a umidade. Não use folhas de carvalho ou plante perto de carvalhos.

Mantenha as sementes apenas úmidas até que o ginseng germine, o que pode levar até 18 meses. Adicione outra camada de folhas podres a cada poucos meses, o que fornecerá nutrientes às plantas à medida que se decompõem.

Seu ginseng estará pronto para colheita em cinco a sete anos. Ao colher, faça-o com cuidado para não danificar as valiosas raízes. Coloque as raízes colhidas em uma bandeja peneirada e seque-as em temperaturas entre 70 e 90 graus F. (21-32 C.) com uma umidade entre 30 e 40%. As raízes estarão secas quando puderem ser facilmente quebradas em duas, o que levará várias semanas.