Design de jardim inspirado na Nigéria: aprenda sobre plantas para jardins nigerianos

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Você já se perguntou como são os jardins na Nigéria? Cultivar plantas nativas de todo o mundo não apenas nos dá uma visão de diferentes culturas, mas também oferece uma diversidade de vegetais de jardim para cultivar e experimentar. Você pode até achar vegetais nigerianos tão deliciosos que você quer tentar plantar uma cama de jardim inspirada na Nigéria.

Plantas vegetais para jardins nigerianos

Localizada na costa oeste da África, a Nigéria abriga uma variedade de vegetais e frutas nativas. Essas plantas, bem como espécies não nativas, inspiraram pratos tradicionais nigerianos e receitas regionais distintas.

Entradas clássicas como inhame moído, sopa de pimenta e arroz jollof surgiram dos jardins da Nigéria para trazer um sabor arrojado e picante e um sabor distinto ao paladar dos grupos étnicos locais, bem como aos viajantes do mundo.

Se você está considerando um estilo de jardinagem nigeriano, escolha entre estas plantas familiares e não tão familiares desta região:

• Espinafre Africano – Espinafre Africano (Amaranthus cruentus) é uma erva perene usada como um vegetal folhoso em vários pratos nigerianos. Cultivadas como outras plantas de amaranto, essas verduras de sabor suave são muito nutritivas.
• Lagos Espinafre – Também conhecido como Soko ou Efo Shoko, este levesaborear folhas verdes tem muitos benefícios para a saúde. Ao contrário do espinafre da estação fria, o Soko cresce bem no calor do verão. Uma erva perene versátil para um jardim inspirado na Nigéria, o espinafre de Lagos (Celosia argentea) tem vários usos culinários.
• Bitterleaf – Um dos muitos vegetais verdes folhosos nigerianos usados para aplicações culinárias e medicinais, o bitterleaf (Vernonia amygdalina) é, como o nome sugere, de sabor amargo. Cultive este nativo nigeriano em pleno sol e solo bem drenado.
• Abóbora canelada – Também conhecida como Ugu, esta videira indígena é membro da família das cucurbitáceas. Embora a fruta não seja comestível, as folhas são uma sopa verde popular e as sementes são ricas em proteínas. Abóboras caneladas (Telfaria occidentalis) crescem em solo pobre e são bastante resistentes à seca, tornando-as uma boa escolha para qualquer jardim inspirado na Nigéria.
• Folha de juta – Popular como um vegetal de folhas verdes, as folhas de juta contêm um agente espessante útil na preparação de sopas e ensopados. Como ingrediente chave em uma sopa tradicional “pegajosa” chamada ewedu, as folhas jovens de juta têm um sabor distinto. Os caules das plantas são colhidos para fazer corda e papel. Esta planta (Corchorus olitorius) requer um solo rico, mas pode ser cultivada na maioria dos jardins na Nigéria, onde o solo foi alterado.
• Folha perfumada – Esta planta nativa tem folhas de cheiro doce, tornando-se uma adição bem-vinda ao canteiro de ervas estilo jardinagem nigeriana. Reputada para curar doenças do estômago, a folha de perfume (Ocimum gratissimum), também conhecida como manjericão azul africano ou manjericão de cravo, é frequentemente adicionada a ensopados, inhamepratos e sopa de pimenta.
• Ube – A única árvore para fazer nossa lista de plantas para jardins nigerianos, Dacryodes edulis é comumente chamada de pêra africana ou pêra do mato. Esta árvore perene produz uma fruta de casca violeta vívida com um interior verde pálido. Fácil de preparar, a textura amanteigada deste vegetal assado costuma ser consumida como lanche ou em combinação com milho.
• Waterleaf – Comumente encontrada nos mercados de alimentos nigerianos, a waterleaf (Talinum triangulare) é elogiada por uma variedade de benefícios à saúde. Esta planta herbácea perene facilmente cultivada é um ingrediente comum em sopas de legumes.
• Watermelon – Este clássico favorito do verão tem raízes profundas de domesticação que remontam a quase 5.000 anos. Variedades selvagens de melancia ainda podem ser encontradas crescendo nas regiões ocidentais da África.