Comestíveis internos: melhores ervas e vegetais para crescer dentro de casa

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Comestíveis internos: melhores ervas e vegetais para crescer dentro de casa
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Vídeo: Aprenda a cuidar de ervas em vasos. 2024, Novembro
Anonim

Quais são os melhores vegetais para cultivar dentro de casa? Cultivar hortaliças como plantas de casa comestíveis não é apenas uma solução ideal para aqueles que não têm espaço de jardinagem ao ar livre, mas também pode fornecer a qualquer família produtos caseiros frescos durante todo o ano. Se isso parece intrigante, vamos ver os comestíveis mais produtivos e fáceis de cultivar dentro de casa.

Plantas de interior comestíveis fáceis de cultivar

De longe, as folhas verdes são um dos comestíveis de interior mais fáceis de cultivar. Esses vegetais de crescimento rápido e raízes rasas exigem um mínimo de quatro a seis horas de luz solar direta e geralmente podem ser cultivados em uma janela voltada para o sul no auge do inverno. A maioria das folhas verdes pode ser plantada de 10 a 15 cm de distância em recipientes de 10 cm de altura. Aqui estão alguns excelentes comestíveis folhosos para crescer dentro de casa:

  • Rúcula
  • Bok choy
  • Kale
  • Microgreens
  • Alface
  • Espinafre
  • Acelga

As ervas são outra das plantas de interior comestíveis que são prolíficas e fáceis de cultivar em uma janela ensolarada. Muitas ervas têm folhagem atraente e conferem um aroma encantador ao ambiente.

Um vaso de 10 cm será suficiente para ervas menores e frondosas. As plantas lenhosas, como o alecrim, requerem um plantador maior e mais profundo. Tente aumentar esses favoritoservas culinárias como comestíveis frescos de interior:

  • Manjericão
  • Cebolinha
  • Coentro
  • Dill
  • Hortelã
  • Oregano
  • Salsa
  • Alecrim
  • Tomilho

Verduras de raiz para crescer dentro de casa

Os vegetais de raiz são outra opção para vegetais fáceis de cultivar dentro de casa. Dependendo da variedade, os vegetais de raiz geralmente precisam de um recipiente mais profundo e podem levar mais tempo para amadurecer do que muitos vegetais folhosos. Aqui estão as escolhas populares de vegetais de raiz para crescer dentro de casa:

  • Beterraba
  • Cenoura
  • Alho
  • Cebola
  • Batatas
  • Rabanetes

Comestíveis Internos Crucíferos

Se você tem uma sala mais fria com uma janela ensolarada, os membros da família do repolho podem ser vegetais ideais para cultivar dentro de casa. Embora não seja difícil de cultivar, os dias de maturação podem variar entre três e seis meses.

A produção também pode ser limitada a uma cabeça de repolho ou uma cabeça primária de brócolis ou couve-flor por pote. Considere estes favoritos culinários crucíferos:

  • Brócolis
  • Couve de Bruxelas
  • Repolho
  • Couve Flor
  • Kale
  • Couve-rábano

Comestíveis Difíceis de Cultivar por Dentro

As plantas frutíferas e videiras estão entre as mais difíceis de cultivar como plantas de interior comestíveis. Muitos desses vegetais requerem de oito a dez horas de luz solar para produzir flores e frutos. O fornecimento de luz artificial geralmente é necessário, especialmente para o cultivo de inverno. Além disso, mesmo espécies autofertilizantes podem precisar de ajuda compolinização.

Para a melhor chance de sucesso, fique com variedades compactas ou cultivares de estufa. Essas variedades crescem bem em recipientes e podem ser bastante produtivas. Use uma plantadeira grande e limite as plantas a uma por vaso. Se você estiver disposto a enfrentar o desafio, tente cultivar essas plantas de interior comestíveis frutíferas e videiras:

  • Feijão
  • Pepinos
  • Berinjela
  • Pimentas
  • Tomate

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