2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, mais de 41 milhões de americanos carecem de alimentação adequada em algum momento do ano. Pelo menos 13 milhões são crianças que podem ir para a cama com fome. Se você é como muitos jardineiros, acaba com mais produtos do que pode usar. Ao fazer parceria com uma despensa de alimentos local, você pode fazer uma diferença real em sua cidade ou comunidade.
Exatamente o que é um jardim de doação? Como você pode cultivar uma horta de banco de alimentos? Continue lendo para aprender a cultivar um jardim generoso.
O que é um Jardim Doador?
Uma horta de banco de alimentos não precisa ser um projeto enorme e exigente. Embora você certamente possa dedicar um jardim inteiro, uma fileira, canteiro ou canteiro elevado pode produzir uma quantidade surpreendente de frutas e vegetais nutritivos. Se você é um jardineiro de contêineres, reserve alguns vasos para sua despensa local. Não tem jardim? Você pode ter espaço de cultivo em uma horta comunitária local.
Faça sua lição de casa antes de começar. Visite despensas de alimentos locais e fale com o coordenador do local. As despensas de alimentos têm protocolos diferentes. Se um não aceitar produtos caseiros, tente outro.
Que tipos de produtos são necessários? Algumas despensas podem receber produtos frágeis como tomate ou alface, enquanto outras preferem cenouras, abóboras, batatas, beterrabas, alho, cebolas ou maçãs, que podem ser armazenadas esão mais fáceis de manusear.
Pergunte em quais dias e horários você deve trazer os produtos. A maioria das despensas de alimentos têm horários definidos para entrega e retirada.
Dicas para plantar um jardim generoso
Limite sua horta a uma ou duas colheitas. As despensas de alimentos preferem receber mais de um ou dois tipos de frutas e vegetais, em vez de um punhado de vários tipos. Cenouras, alface, ervilhas, feijões, abóboras e pepinos costumam ter alta demanda e são fáceis de cultivar.
Certifique-se de que a comida esteja limpa e madura. Não doe produtos de má qualidade ou maduros demais, ou frutas ou vegetais que estejam germinados, machucados, rachados, danificados ou doentes. Rotule produtos desconhecidos, como acelga, couve, misturas de salada, abóbora incomum ou ervas.
O plantio sucessivo de uma pequena safra a cada duas ou três semanas garantirá que você tenha várias colheitas durante a estação de crescimento. Pergunte à despensa de alimentos sobre suas preferências de embalagem. Você deve trazer produtos em caixas, sacos, caixas ou qualquer outra coisa?
Se você não tem um banco de alimentos ou despensa de alimentos em sua área, igrejas locais, pré-escolas ou programas de refeições para idosos podem ter prazer em aceitar produtos de sua horta. Solicite um recibo se quiser anular sua doação no momento do imposto.
Uma Nota sobre Hortas do Banco de Alimentos
Bancos de alimentos geralmente são entidades maiores que geralmente servem como pontos de distribuição para despensas de alimentos da comunidade, às vezes conhecidas como prateleiras de alimentos.
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