Top 10 vegetais de interior para crescer - Como plantar vegetais de interior

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

A horta indoor é o novo preto. No entanto, esse crescente interesse em cultivar vegetais de interior em vasos é mais do que uma tendência passageira. As preocupações com a segurança alimentar, o aquecimento global e a necessidade de reduzir nossa pegada de carbono levaram muitos consumidores à procura de uma alternativa aos produtos comprados em lojas.

Aprender a plantar vegetais dentro de casa cria uma fonte de alimento segura e ecológica durante todo o ano, com o benefício adicional de reduzir os custos de mercearia. Para ajudá-lo a começar essa jornada para a autossuficiência, aqui está nossa lista dos 10 melhores vegetais de interior para cultivar em casa.

Os 10 melhores vegetais de interior

1. Microgreens – Ao aprender a plantar vegetais de interior, considere cultivar microgreens. Eles são uma das culturas mais fáceis de cultivar e levam apenas 2 a 4 semanas para atingir um tamanho de colheita. Microgreens requerem 4 a 6 horas de luz solar por dia e podem ser cultivados usando luz artificial.

2. Brotos – Prontos em cerca de duas semanas, os brotos são um dos vegetais de interior mais rápidos que você pode cultivar. Compre sementes específicas para brotos, pois muitas sementes de jardim são tratadas com fungicidas. Certifique-se de seguir as diretrizes de cultivo para evitar a contaminação por patógenos causadores de doenças.

3. Saladas verdes – Da folhaalface a rúcula, as saladas verdes estão entre os vegetais de interior mais fáceis de cultivar. Certifique-se de que essas plantas tenham um mínimo de 6 horas de luz solar por dia e você estará colhendo folhas em cerca de 4 a 8 semanas.

4. Acelga Suíça – Embora bastante adaptável a viver em recipientes, a acelga pode amadurecer em alturas de 2 pés (61 cm.) e requer períodos mais longos de luz do que alface ou microgreens. Cultive uma variedade com caules coloridos e deixe esta planta atraente fazer dupla função como uma peça decorativa.

5. Rabanetes – Outro vegetal de interior rápido e fácil de cultivar, os rabanetes amadurecem em cerca de 3 a 5 semanas. Use um recipiente com pelo menos 15 cm de profundidade e evite fertilização excessiva para estimular o desenvolvimento adequado das raízes.

6. Cenouras – Esta cultura de raízes facilmente cultivada requer cerca de 6 horas de luz solar por dia e um pouco de paciência. Dependendo da variedade, espere cerca de 65 a 80 dias para as raízes colhíveis. Plante cenouras em um recipiente fundo ou escolha uma variedade em forma de bola como 'Parisian.'

7. Cogumelos – Ideais para áreas de pouca luz da casa, os cogumelos caseiros costumam ser mais saborosos e disponíveis em mais variedades do que os comprados em lojas. Construa sua própria configuração ou compre um kit de cultivo de cogumelos em um revendedor de suprimentos para jardinagem.

8. Pepinos – Para melhorar as taxas de sucesso ao cultivar esses vegetais de interior em vasos, escolha uma variedade de pepino como ‘Sócrates’ ou ‘Tyria’. Eles não requerem um polinizador epermaneça produtivo em condições de pouca luz.

9. Pimentas – Como um dos vegetais de interior mais desafiadores que você pode cultivar, as pimentas têm requisitos específicos de luz e escuridão e devem ser polinizadas manualmente para produzir frutas. Quando o espaço interno estiver em alta, escolha variedades de pimenta chile, anã ou de pátio.

10. Tomates – Cultivar esses vegetais de interior em vasos pode ser complicado, pois os tomateiros exigem de 8 a 10 horas de luz solar direta por dia e polinização manual. Variedades como 'Micro Tom' e 'Orange Hat' produzem uma abundância de frutas em plantas em miniatura de 15 a 23 cm de altura, que são pequenas o suficiente para ficarem no peitoril da janela.