Poda de manjericão - Como e quando podar uma planta de manjericão

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Manjericão (Ocimum basilicum) é um membro da família Lamiaceae, conhecido por seus aromas marcantes. Basílio não é exceção. As folhas desta erva anual têm uma alta concentração de óleos essenciais, tornando-se uma adição picante a muitas cozinhas ao redor do mundo. Qual é a melhor maneira de aparar ou podar as folhas das plantas de manjericão?

Como podar uma planta de manjericão

O manjericão é cultivado por suas folhas saborosas, que podem ser usadas frescas ou secas. No entanto, não há comparação, e fresco é melhor do que seco. Existem várias variedades de manjericão, sendo o mais comum o Manjericão Doce, usado para fazer um molho pesto magnífico.

Manjericão é uma erva muito fácil de cultivar e pode ser plantada dentro de casa em apartamentos ou ao ar livre no jardim após o perigo da última geada ter passado. Plante a semente no máximo duas vezes o comprimento da semente em uma exposição ensolarada. As mudas de manjericão surgirão dentro de cinco a sete dias e podem ser desbastadas quando tiverem duas folhas. Transplante-as com 31 cm de distância e mantenha as plantas sempre úmidas.

As folhas de manjericão são bastante delicadas. Mal machucar a folha libera o aroma dos óleos essenciais, que rapidamente começam a se dissipar. Portanto, a podafolhas de manjericão com cuidado é uma necessidade.

Você não precisa podar as plantas de manjericão ainda pequenas; espere até que a erva tenha cerca de 15 cm de altura antes de aparar as folhas de manjericão. Quanto mais você podar a planta de manjericão, mais espessa e frondosa ela se torna.

Assim que as flores se tornarem evidentes, retire-as para que a energia da planta permaneça desviada para o crescimento da folhagem. Se a planta de manjericão estiver crescendo verticalmente, aperte as folhas do topo para estimular o crescimento lateral. Use as folhas amassadas ou seque-as, para não haver desperdício. O manjericão cresce rapidamente, então mesmo que você não queira usar as folhas imediatamente (suspiro!), continue aparando a planta quando ela ficar grande e espessa.

Para colher manjericão, corte a erva cerca de 6 mm acima de um nó, a 8 cm da base da planta. Deixe alguns centímetros (8 cm) de folhas na planta após a poda. Você pode ser bastante agressivo ao podar plantas de manjericão, pois, como já mencionado, elas crescem rapidamente. Mesmo após um grande corte, a erva estará pronta para ser podada novamente em algumas semanas.

Beliscar ou cortar plantas de manjericão regularmente encoraja plantas cheias e espessas. Não há mistério ou ciência exata para cortar plantas de manjericão. Apare uma planta de manjericão a cada duas ou três semanas e retire os botões de flores assim que os vir. Confie em mim, a planta adora isso e só estimulará um crescimento mais vigoroso, fornecendo muitas folhas de manjericão frescas para esticar as asas culinárias.