Manutenção da ervilha de casca roxa: dicas sobre como cultivar ervilhas de casca roxa

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Se você é do sul dos Estados Unidos, aposto que você cultivou, ou pelo menos comeu, seu quinhão de ervilhas roxas. O resto de nós pode não ser tão familiar e agora está perguntando: “O que são ervilhas de casca roxa?” O seguinte contém informações sobre como cultivar ervilhas de casca roxa e manutenção da ervilha de casca roxa.

O que são ervilhas de casca roxa?

As ervilhas de casca roxa são um membro da família da ervilha do sul, ou ervilha de vaca. Acredita-se que sejam nativos da África, especificamente do país do Níger, e provavelmente vieram durante a era do comércio de escravos americano.

Como o nome sugere, a vagem de ervilhas roxas é, claro, roxa. Isso facilita muito a localização para a colheita entre a folhagem verde. Ao contrário do seu nome, as ervilhas de casca roxa são não ervilhas, mas são mais parecidas com feijões.

Tipos de Ervilhas de Casca Roxa

As ervilhas de casca roxa estão relacionadas com as ervilhas e feijão fradinho. Existem muitos tipos de ervilhas roxas de casca de vining, semi-vining e variedades de arbustos. Todas as variedades são resistentes nas zonas climáticas de 1a a 24 de Sunset.

• Vining – As ervilhas de casca roxa precisam de treliças ou suportes. Pink Eye é um casco roxo vining precocevariedade que é resistente a todos os três tipos de doenças de Fusarium.
• Semi-vining – As ervilhas de casca roxa semi-vining produzem vinhas mais próximas umas das outras do que as variedades de vining, exigindo menos espaço. Coronet é uma variedade muito precoce com uma colheita em apenas 58 dias. Tem resistência apenas ao vírus do mosaico. Outra variedade semi-vining, California Pink Eye, amadurece em cerca de 60 dias e não tem resistência a doenças.
• Bush – Se você estiver com pouco espaço, considere cultivar ervilhas de casca roxa. O Charleston Greenpack é uma dessas variedades que forma um arbusto compacto e autoportante com vagens se desenvolvendo no topo da folhagem, facilitando a colheita. Petit-N-Green é outra variedade com vagens menores. Ambos são resistentes ao vírus do mosaico e amadurecem entre 65 e 70 dias. O Texas Pink Eye Purple Hull é mais uma variedade de arbustos com alguma resistência a doenças que pode ser colhida em 55 dias.

A maioria das variedades de ervilha de casca roxa produz feijão de olhos cor-de-rosa, daí alguns dos nomes. Uma variedade, no entanto, produz um feijão marrom maior ou crowder. Chamado de casco Knuckle Purple, é uma variedade de arbusto compacto que amadurece aos 60 dias com um sabor mais forte resultante do que suas contrapartes.

Como Cultivar Ervilhas Roxas

A coisa legal sobre o cultivo de ervilhas roxas é que elas são uma excelente escolha para o plantio no final do verão. Quando os tomates terminarem, use o espaço do jardim para ervilhas roxas para uma colheita no início do outono. As ervilhas de casca roxa são um ano de clima quente que não suporta geadas, por isso o tempo é essencial paracolheitas posteriores.

Para plantações precoces, semeie as sementes no jardim quatro semanas após a última data média de geada ou comece as ervilhas dentro de casa seis semanas antes de transplantar para o jardim. As colheitas de sucessão podem ser semeadas a cada duas semanas.

Esta variedade de ervilha do sul é fácil de cultivar, não é exigente com o tipo de solo em que cresce e precisa de muito pouca fertilização adicional. Espalhe 2 polegadas (5 cm.) de matéria orgânica (adubo, folhas podres, estrume envelhecido) sobre a cama e cave nos 8 polegadas superiores (20 cm). Alisar a cama.

Sementes diretas com 2 a 3 polegadas (5-8 cm) de distância a ½ polegada (1 cm) de profundidade. Cubra a área ao redor das ervilhas com uma camada de 5 cm de cobertura morta; deixe a área semeada descoberta e regue bem. Mantenha a área semeada úmida.

Uma vez que as mudas tenham emergido e tenham três a quatro folhas, desbaste-as de 4 a 6 polegadas (10-15 cm.) de distância e empurre a cobertura ao redor da base das plantas restantes. Mantenha as ervilhas úmidas, não encharcadas. Não há necessidade de outra manutenção de ervilha de casca roxa. A matéria orgânica adicionada ao solo, juntamente com o fato de que os cascos roxos fixam seu próprio nitrogênio, nega a necessidade de fertilização adicional.

Dependendo da variedade, o tempo de colheita será entre 55 e 70 dias. Colha quando as vagens estiverem bem preenchidas e de cor roxa. Descasque as ervilhas imediatamente ou, se você não as estiver usando imediatamente, refrigere-as. As ervilhas descascadas podem ser mantidas por vários dias na geladeira. Eles também congelam lindamente se você tiver uma safra abundante que não pode ser comida imediatamente.