2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Você pode conhecer as plantas de hortelã de gengibre (Mentha x gracilis) por um de seus muitos nomes alternativos: hortelã vermelha, hortelã escocesa ou hortelã-maçã dourada. O que quer que você escolha chamá-los, hortelã de gengibre é útil para ter por perto, e os usos para hortelã de gengibre são muitos. Continue lendo para aprender sobre o cultivo de hortelã em seu próprio jardim.
Cultivando Gengibre Hortelã
As plantas de hortelã geralmente são estéreis e não dão sementes, mas você pode propagar a planta pegando estacas de madeira macia ou rizomas de uma planta existente. Você também pode comprar uma planta inicial em uma estufa ou viveiro especializado em ervas.
Estas plantas preferem solos úmidos e ricos e pleno sol ou sombra parcial. A hortelã de gengibre é adequada para o cultivo nas zonas de resistência das plantas do USDA de 5 a 9.
Uma vez estabelecida, a hortelã de gengibre espalhada por corredores e, como a maioria dos tipos de hortelã, pode se tornar agressiva. Se isso for uma preocupação, plante ervas de hortelã e gengibre em vasos para reinar no crescimento desenfreado. Você também pode cultivar hortelã dentro de casa.
Coloque 2 a 4 polegadas (5 a 10 cm.) de composto ou esterco no solo na época do plantio. As plantas também se beneficiam de uma aplicação de composto ou estrume, juntamente com uma pequena quantidade de fertilizante de jardim equilibrado. Deixe 24 polegadas (61 cm.)entre as plantas para permitir o crescimento.
Cuidados com Gengibre e Hortelã
Regue a hortelã regularmente durante a estação de crescimento, mas não exagere na água, pois a hortelã é suscetível a doenças em condições úmidas. Geralmente, 1 a 2 polegadas (2,5 a 5 cm.) de água por semana é suficiente, dependendo do tipo de solo e das condições climáticas.
Fertilize uma vez no início da primavera usando um fertilizante balanceado com uma proporção como 16-16-16. Limite a alimentação a cerca de 1 colher de chá (5 mL) de fertilizante por planta, pois o excesso de fertilizante reduz os óleos da planta, afetando negativamente o sabor e a qualidade geral.
Divida as ervas de gengibre e hortelã conforme necessário para evitar a superlotação.
Pulverize a planta com spray de sabão inseticida se os pulgões se tornarem um problema.
Colha a hortelã ao longo da estação de crescimento, começando quando as plantas tiverem 7,5 a 10 cm de altura.
Usos para Gengibre Hortelã
Na paisagem, a hortelã gengibre é altamente atrativa para pássaros, borboletas e abelhas.
Como todos os tipos de hortelã, as ervas de hortelã-gengibre são ricas em fibras e uma variedade de vitaminas e minerais. A hortelã seca é mais nutritiva do que a hortelã fresca, mas ambas são deliciosas em chás e para dar sabor a uma variedade de pratos. Ervas frescas de hortelã e gengibre fazem deliciosas geleias, geleias e molhos.
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