O que é uma planta de chia - informações sobre as condições de cultivo da planta de chia

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Uma vez que o cabelo em um brinquedo novo, as sementes de chia estão voltando, mas desta vez, elas estão se instalando no jardim e na cozinha. Os guerreiros astecas e maias do antigo México reconheciam as sementes de chia como uma valiosa fonte de energia e resistência; na verdade, o nome maia para chia significa “força”. Com essas informações sobre a planta de chia, você pode aprender a cultivar sementes de chia para todos os seus benefícios para a saúde.

O que é uma planta de chia?

Chia (Salvia hispanica) é um membro da família Lamiaceae, ou hortelã. Adicionar chia às suas plantações fornece uma valiosa fonte de néctar para abelhas e borboletas. Estes anuais herbáceos e resistentes crescem até 91 cm de altura. Eles têm folhas grossas e verde-escuras que são enrugadas e profundamente lobadas. Pequenos pelos macios e grisalhos também cobrem a parte superior das folhas.

A planta de chia tem vários caules saindo da base da planta. No final da primavera e início do verão, cada caule sustenta espigas de pequenas flores azuis em forma de tubo. As flores têm três lóbulos em um lábio, com uma ponta branca no lábio inferior. Brácteas cor de vinho com pontas espinhosas cercam os verticilos das flores e cada conjunto de flores produz uma cabeça de sementes minúsculas cinza ou marrom. As cabeças das sementes parecemmuito parecido com as plantas de trigo.

Como Cultivar Sementes de Chia

Crescer plantas de chia é simples, desde que você mantenha as condições ideais de cultivo de plantas de chia. Eles são resistentes nas zonas 8 a 11 do USDA. Escolha um local que receba pleno sol e tenha boa drenagem. No outono, prepare o solo como faria para outras plantas, quebrando-o e corrigindo-o conforme necessário. Espalhe as pequenas sementes sobre a superfície do solo e, em seguida, varre a terra sobre elas com cuidado. Regue-as levemente até que as plantas estejam crescendo fortemente.

Os cuidados com as plantas de Chia são simples. A planta do deserto não é apenas tolerante à seca, é conhecida como uma planta “seguidora de fogo”, o que significa que é uma das primeiras a reaparecer após um incêndio devastador. Depois que as plantas se estabelecerem em solo bem drenado, basta regá-las com pouca frequência.

Extraordinariamente adaptáveis, as plantas de chia podem até se autopolinizar se as abelhas ou borboletas não cuidarem da tarefa, e elas vão semear no outono seguinte, supondo que sobrevivam às depredações de pássaros, insetos e animais.

Uma vez que a copa das plantas de chia cresce, não há necessidade de controle adicional de ervas daninhas. Não ter vulnerabilidades conhecidas a pragas ou doenças torna o cuidado da planta de chia especialmente simples.

As sementes de chia são comestíveis?

As sementes de chia não são apenas comestíveis, elas são uma rica fonte de muitos nutrientes. Eles são ricos em proteínas, antioxidantes, fibras e ácidos graxos ômega-3. Eles oferecem cinco vezes o cálcio disponível no leite, e as enzimas nas sementes podem ajudar na digestão. Os pesquisadores acreditam que a chiasementes têm um papel importante no tratamento do diabetes. As sementes de chia também podem ajudar a reduzir os triglicerídeos, a pressão arterial e o colesterol.

Use as sementes para assar ou adicione uma leve crocância com uma pitada delas sobre saladas, caçarolas ou pratos de vegetais. Os brotos de chia também são deliciosos complementos para saladas verdes.

Adicionar plantas de chia ao seu jardim é um triplo vencedor: elas são fáceis de cultivar, adicionam um toque de cor azul e trazem inúmeros benefícios à saúde.