2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38
O hibisco pode mudar de cor? A Rosa Confederada (Hibiscus mutabilis) é famosa por suas dramáticas mudanças de cor, com flores que podem ir do branco ao rosa ao vermelho profundo em um dia. Mas quase todas as variedades de hibisco produzem flores que podem mudar de cor sob certas circunstâncias. Continue lendo para saber mais.
Razões para a mudança de cor no hibisco
Se você já notou as flores do seu hibisco mudando de cor, provavelmente já se perguntou o que estava por trás da mudança. Para entender por que isso acontece, primeiro precisamos ver o que cria as cores das flores.
Três grupos de pigmentos criam as cores vibrantes das flores de hibisco. As antocianinas produzem cores azul, roxa, vermelha e rosa, dependendo da molécula de pigmento individual e do pH a que está exposta. Os flavonóis são responsáveis pelas cores amarelo pálido ou branco. Os carotenóides criam cores no lado “quente” do espectro – amarelos, laranjas e vermelhos.
Cada variedade de hibisco tem sua própria genética que determina quais pigmentos e que gama de cores pode produzir. No entanto, dentro dessa faixa, temperatura, luz solar, pH e nutrição podem afetar oníveis de pigmentos diferentes em uma flor e de que cor eles aparecem.
As antocianinas de cor azul e vermelha são pigmentos solúveis em água transportados na seiva das plantas. Enquanto isso, os carotenóides vermelho, laranja e amarelo são pigmentos lipossolúveis criados e armazenados nos plastídios (compartimentos nas células vegetais semelhantes aos cloroplastos que realizam a fotossíntese). Portanto, as antocianinas são menos protegidas e mais sensíveis às mudanças ambientais, enquanto os carotenóides são mais estáveis. Essa diferença ajuda a explicar as mudanças de cor do hibisco.
As antocianinas expostas a condições quentes geralmente se decompõem, fazendo com que as cores das flores desapareçam, enquanto as cores à base de carotenóides resistem bem ao calor. Altas temperaturas e luz solar intensa também aumentam a produção de carotenóides, levando a vermelhos e laranjas brilhantes.
Por outro lado, as plantas produzem mais antocianinas em climas frios, e as antocianinas que produzem tendem a ser mais vermelhas e rosadas do que azuis ou roxas. Por esse motivo, algumas flores de hibisco dependentes de antocianina produzirão cores brilhantes durante o tempo frio ou na sombra parcial, mas desaparecerão na luz solar forte e quente.
Da mesma forma, os flavonóis expostos a altas temperaturas irão desbotar do amarelo para o branco, enquanto o clima frio causará um aumento na produção e um aprofundamento das cores das flores amarelas.
Outros fatores na mudança de cor do hibisco
Alguns pigmentos de antocianina mudam de cor dependendo do pH a que estão expostos dentro da flor. O pH geralmente não muda ao longo do tempo dentro de uma flor de hibiscoporque é determinado geneticamente, mas manchas de diferentes níveis de pH podem levar a várias cores ocorrendo dentro de uma flor.
A nutrição também é um fator nas mudanças de cor. Açúcar e proteína adequados na seiva são necessários para a produção de antocianinas. Certificar-se de que sua planta tenha fertilidade e nutrientes suficientes é importante para cores vibrantes em flores dependentes de antocianina.
Então, dependendo de sua variedade, seu hibisco mudou de cor por causa de alguma combinação de temperatura, luz solar, nutrição ou pH. Os jardineiros podem controlar essa mudança de cor do hibisco? Sim, indiretamente – controlando o ambiente da planta: sombra ou sol, boa fertilidade e proteção contra clima quente ou frio.
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