2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Cultivar pêssegos em um pomar doméstico pode ser uma grande recompensa na época da colheita, a menos que suas árvores sejam atingidas pela podridão marrom. Pêssegos com podridão marrom podem ser completamente destruídos e se tornarem não comestíveis. Esta infecção fúngica pode ser controlada com medidas de prevenção e fungicidas.
O que é Peach Brown Rot?
A podridão parda é uma infecção fúngica que pode afetar pêssegos e outras frutas de caroço. A podridão parda dos pêssegos é causada pelo fungo Monilinia fructicola. Ele infecta árvores em dois estágios. Durante a floração, as flores desenvolvem manchas marrons e morrem rapidamente. Procure por fungos empoeirados nas flores mortas e cancros nos galhos.
A infecção também pode ocorrer durante o amadurecimento do pêssego, desencadeada pelo crescimento de fungos nas flores e galhos na primavera. Pêssegos com podridão marrom têm manchas marrons que se espalham rapidamente. A infecção se move rapidamente, apodrecendo frutas inteiras em apenas alguns dias. Eventualmente, um pêssego afetado murchará e cairá no chão. Esta é uma fonte importante de infecção contínua.
Métodos de controle de podridão marrom pêssego
A podridão parda em pessegueiros pode ser tratada com fungicidas, incluindo miclobutanil ou captan, mas também há coisas que você pode fazer paraprevenir a infecção ou gerenciá-la e controlá-la sem perder muita fruta.
A infecção começa em temperaturas tão baixas quanto 41 graus F. (5 C.), mas 77 graus F. (25 C.) é a temperatura ideal. A água nas pétalas e galhos é necessária para que as infecções comecem na primavera. É importante evitar a irrigação aérea e manter as árvores desbastadas adequadamente para um bom fluxo de ar e secagem após as chuvas.
Boas práticas sanitárias no pomar estão entre as melhores coisas que você pode fazer para controlar a podridão marrom dos pêssegos. Qualquer fruta que você desbaste da árvore deve ser removida e destruída. Limpe embaixo das árvores no outono, após a colheita dos pêssegos, e remova especialmente as frutas apodrecidas. Se você vir sinais de infecção nas flores da primavera que se espalham para os galhos, corte os galhos que apresentarem câncer durante os meses de verão.
A ameixa silvestre pode ser uma importante fonte de infecção pela podridão parda, portanto, se você teve problemas com essa doença, verifique as áreas ao redor do seu pomar. Se você tem ameixas silvestres, removê-las pode ajudar a prevenir a doença e reduzir as taxas de infecção em suas árvores.
Quando você colhe pêssegos de uma árvore que foi afetada pela podridão marrom, pode ser útil dar a cada fruto um mergulho rápido em banho-maria. Estudos descobriram que a imersão por 30 a 60 segundos em água a 140 graus F. (60 C.) reduz significativamente a deterioração da fruta. Em seguida, armazene a fruta em temperaturas frias.
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