Como funciona o teste de comestibilidade universal - maneiras de testar a comestibilidade de uma planta

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Forragear é uma maneira divertida de aproveitar o ar livre e ainda levar o jantar para casa. Existem muitos alimentos selvagens e nativos disponíveis em nossa floresta, ao longo de córregos e rios, em zonas de montanha e até mesmo em desertos. Você só precisa saber o que está procurando para ter uma mesa cheia de guloseimas nutritivas.

É aqui que entra em jogo o Teste Universal de Plantas Comestíveis. Se você não tem certeza de qual é o seu alimento selvagem, você deve testar a comestibilidade de uma planta seguindo este guia.

Como funciona o teste de comestibilidade universal

O que é o Teste de Comestibilidade Universal e como funciona? É um plano muito simples, mas específico, para identificar plantas silvestres e verificar sua segurança para o consumo. Basicamente, é como saber se uma planta é comestível. O Teste de Comestibilidade Universal funciona? É uma introdução gradual e completa do novo alimento que lhe dá a chance de verificar se é tóxico ou venenoso. As apresentações são pequenas e lentas, então as chances de uma grande reação são reduzidas.

A primeira parte de testar um alimento selvagem é dividi-lo em partes comestíveis. Se você souber qual pode ser a comida, saberá, por exemplo, que as folhas e o bulbo da cebola selvagemsão comestíveis. As bagas de amoras silvestres e a flor de uma taboa são todas comestíveis. Selecione material vegetal saudável, livre de danos e insetos.

Escolha uma parte da planta e cheire. Qualquer detecção de um aroma de amêndoa deve ser evitada, assim como cheiros ácidos ou amargos. Agora você está pronto para a pele e o contato oral. Comece com a pele para determinar se existe alguma alergia tópica. Parte do Teste Universal de Plantas Comestíveis é colocar a planta na boca, mas primeiro você deve ter contato tátil por 15 minutos seguido de um período de observação. Você deve esperar oito horas após o contato da pele com a planta, durante as quais não coma. Se ocorrer alguma reação alérgica, não coloque a planta na boca.

Como saber se uma planta é comestível através do contato oral

Finalmente, chegamos à parte potencialmente assustadora, provando a planta. Isso requer várias etapas antes que a planta possa ser considerada segura. Coloque parte da planta ao redor da boca. Interrompa se ocorrer alguma queimação ou coceira.

Em seguida, coloque a planta em sua língua por 15 minutos, mas não mastigue. Se tudo parecer bem, vá para a próxima etapa. Se nada acontecer, mastigue por 15 minutos, mas não engula. Se tudo parece bom, engula. Não coma a comida novamente por oito horas. Beba bastante água filtrada durante este período.

Reações de teste de plantas comestíveis universais e o que fazer

Se a qualquer momento você sentir náuseas após ingerir a planta, beba muita água purificada e induza o vômito seguido de bastante mais água. Como a planta ingerida foi apenas uma pequena quantidade,as coisas devem ficar bem, exceto em casos raros. Se ocorrer algum desconforto oral posteriormente, agite com água e não coma mais mais da planta.

Se nada acontecer em oito horas, coma 1/4 xícara (30 g.) da planta e espere mais oito horas. Se tudo parecer bem, a planta é segura para ingerir. Este é um método aprovado para testar a comestibilidade da planta. O teste aparece em muitos guias de sobrevivência e preparação, bem como em publicações universitárias sobre forrageamento selvagem.

Isenção de responsabilidade: O conteúdo deste artigo é apenas para fins educacionais e de jardinagem. Antes de usar ou ingerir QUALQUER erva ou planta para fins medicinais ou de outra forma, consulte um médico, fitoterapeuta ou outro profissional adequado para aconselhamento.