2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Se você adora o sabor do salgado em sua cozinha, não há substituto para o fresco. Embora a segurelha de inverno seja uma perene resistente, ela perde todas aquelas folhas gostosas no inverno, deixando você sem nenhum tempero. Cultivar salgados de inverno dentro de casa permitirá que a planta mantenha as folhas saborosas. Como um bônus adicional, uma planta de inverno saborosa é atraente e aromática.
Cultivando Salgados de Inverno em Ambientes Internos
Savory tem um sabor levemente apimentado seguido de notas de tomilho. Funciona bem em uma série de receitas, adicionando aquela coisinha que faz os convidados perguntarem: “qual é o seu segredo?” Para ter um suprimento constante de folhas saborosas, manter as saborosas no inverno garantirá uma fonte constante.
Você pode cultivar salgados de inverno a partir de sementes, mudas ou divisão. Se você deseja iniciar uma planta jovem dentro de casa, use um bom solo para vasos. Comece a semear em uma planta e transplante para um vaso de 15 cm quando as mudas tiverem vários pares de folhas verdadeiras. O solo para vasos ou a fibra de coco são um bom meio. A planta madura pode atingir até 30 cm de altura com uma extensão semelhante, mas as raízes parecem ser apertadas.
Outra maneira de cultivar salgados de inverno é cortando estacas. As plantas lenhosas, como as de inverno, devem ser cortadas na primavera, quando a planta está crescendo ativamente. Levatesoura de poda higienizada e corte um broto terminal de 15 cm. A melhor hora para fazer um corte é de manhã.
Mantenha a ponta cortada úmida. Remova as folhas do terço inferior do corte. Coloque a ponta cortada em um copo de água. Troque a água com frequência até que o corte tenha desenvolvido uma boa colheita de raízes. Em seguida, umedeça o meio e plante o broto.
Cuidando de um salgado de inverno interno
Coloque o segurelha de inverno dentro de casa onde a planta receba pelo menos seis horas por dia de luz brilhante. Se sua casa não tiver luz adequada para cultivar salgados de inverno dentro de casa, coloque o recipiente sob uma luz de planta.
Savory praticamente cresce em boa luz. Mantenha o recipiente úmido, mas não encharcado até que esteja firme. Evite água parada no pires. Quando sua planta estiver madura, mantenha o solo no lado seco.
Savory não precisa de fertilizante, mas você pode dar um impulso na primavera com um fertilizante líquido diluído e balanceado. Colha quando a planta tiver 15 cm de altura. Corte os caules com uma tesoura de poda limpa e retire as folhas. Não colha muitos caules de uma só vez, pois isso pode prejudicar a planta. Use as folhas em sopas, ensopados, como chá, com legumes e vegetais de raiz e com carne.
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