Eggplant Blossom Rot - Por que as berinjelas estão ficando pretas no fim

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38

Blossom end rot is in berinjela é um distúrbio comum também encontrado em outros membros da família Solanaceae, como tomates e pimentões, e menos comumente em cucurbitáceas. O que exatamente causa um fundo podre nas berinjelas e existe uma maneira de evitar a podridão da flor da berinjela?

O que é a podridão da flor da berinjela?

BER, ou podridão final da flor, pode ser extremamente prejudicial, mas no início pode não ser muito perceptível. À medida que progride, torna-se óbvio que suas berinjelas estão ficando pretas. Primeiro, porém, os sintomas da BER começam como uma pequena área encharcada de água no final da flor (parte inferior) da fruta e podem ocorrer quando a fruta ainda está verde ou durante a fase de amadurecimento.

Logo as lesões se desenvolvem e ficam maiores, tornando-se afundadas, pretas e coriáceas ao toque. A lesão pode aparecer apenas como um fundo podre nas berinjelas ou pode cobrir toda a metade inferior da berinjela e até se estender até o fruto.

BER pode afligir os frutos, causando berinjelas com fundo podre, a qualquer momento durante a estação de crescimento, mas os primeiros frutos produzidos são geralmente os mais afetados. Patógenos secundários podem usar o BER como porta de entrada e infectar ainda mais a berinjela.

Causas deBerinjela com fundo podre

A podridão da flor não é uma doença causada por fungos ou bactérias, mas sim um distúrbio fisiológico causado por uma deficiência de cálcio na fruta. O cálcio é de suma importância como a cola que mantém as células unidas, além de essencial para a absorção de nutrientes. O crescimento celular normal é ditado pela presença de cálcio.

Quando a fruta carece de cálcio, seu tecido se decompõe à medida que cresce, criando berinjelas com fundo podre ou pontas de flor. Então, quando as berinjelas estão ficando pretas, geralmente é o resultado de baixos níveis de cálcio.

BER também pode ser causado por altas quantidades de sódio, amônio, potássio e outros que diminuem a quantidade de cálcio que a planta pode absorver. O estresse da seca ou os fluxos de umidade do solo em geral influenciam a quantidade de absorção de cálcio e resultarão em berinjelas que estão ficando pretas no final.

Como evitar a podridão final da flor em berinjelas

• Forneça à berinjela uma rega consistente para evitar o estresse da planta. Isso permitirá que a planta absorva com eficiência os nutrientes, incluindo o cálcio tão importante de que precisa. Use cobertura morta para ajudar na retenção de água ao redor da planta. Uma a duas polegadas (2,5-5 cm) de água de irrigação ou chuva por semana é a regra geral.
• Evite a fertilização excessiva usando coberturas laterais durante a frutificação precoce e use nitrato-nitrogênio como fonte de nitrogênio. Mantenha o pH do solo em cerca de 6,5. A calagem pode ajudar no fornecimento de cálcio.
• Aplicações foliares de cálcio são algumas vezes recomendadas, mas o cálcio é mal absorvido eo que é absorvido não se move efetivamente para a fruta onde é necessário.
• A coisa mais importante a ser lembrada ao gerenciar o BER é a irrigação adequada e consistente para permitir a ingestão de cálcio suficiente.