2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Quando você usa aipo, você usa os talos e depois descarta a base, certo? Embora a pilha de compostagem seja um bom lugar para aqueles fundos inutilizáveis, uma ideia ainda melhor é plantar os fundos de aipo. Sim, de fato, regenerar aipo da base anteriormente inútil é uma maneira divertida e econômica de reduzir, reutilizar e reciclar o que costumava ser lixo. Continue lendo para descobrir como plantar aipo.
Como plantar aipo
A maioria das plantas cresce a partir de sementes, mas algumas crescem tubérculos, estacas ou bulbos. No caso do aipo, a planta realmente se regenera a partir da base e rebrota novos talos. Esse processo é chamado de propagação vegetativa e não se aplica apenas ao enraizamento do aipo a partir da base. Embora o processo seja um pouco diferente, beterraba, alface romana, batata-doce e até ervas como alho, hortelã e manjericão podem ser propagadas vegetativamente.
Uma safra de clima frio, o aipo (Apium graveolens) muitas vezes não consegue prosperar nas zonas mais quentes do USDA 8 a 10. Mas não se preocupe; você pode começar a cultivar os fundos de aipo dentro de casa no peitoril da janela até o final do verão, quando eles podem ser movidos para o exterior para uma colheita de outono. Nessa época, você pode colher apenas os talos ou puxar todo oplante, use os talos e depois replante a base novamente.
Para começar a replantar o aipo, corte a raiz inferior dos talos, cerca de 5 a 8 cm. Coloque a base em uma jarra e encha-a parcialmente com água. Coloque o frasco em uma janela que receba boa luz. Em breve, você verá pequenas raízes e o início de talos de folhas verdes. Neste ponto, é hora de colocá-lo no jardim ou em um vaso com um pouco de terra.
Se você estiver usando um vaso para plantar o fundo do aipo, encha-o até 2,5 cm do topo com terra para vasos, faça um buraco no centro e empurre o fundo do aipo para dentro do solo. Embale solo adicional ao redor da base da raiz e regue até que esteja úmido. Coloque-o em uma área com pelo menos seis horas de sol por dia e mantenha-o úmido. Você pode continuar a cultivar o aipo no vaso até que o tempo ajude e depois movê-lo para o jardim.
Se você for mover o aipo da base diretamente para o jardim, trabalhe um pouco de composto no solo antes de plantar. Escolha uma área fresca do jardim se estiver em uma região mais quente. O aipo gosta de fresco com solo muito fértil e úmido. Separe o aipo de 15 a 25 cm (6 a 10 polegadas) em fileiras espaçadas de 31 cm (12 polegadas). Pat o solo suavemente ao redor das bases e regue bem. Mantenha o solo consistentemente úmido, mas não encharcado, durante toda a estação de crescimento. Revestir as fileiras com adubo adicional e trabalhar suavemente no solo.
Você pode começar a colher seu aipo quando você ver talos com cerca de 8 cm de comprimento aparecendo no centro doa raiz. Cortá-los realmente incentiva um novo crescimento. Continue colhendo apenas os talos ou permita que os talos amadureçam e depois puxe a planta inteira. Corte os talos da base da raiz e comece tudo de novo para obter um suprimento contínuo de aipo crocante e delicioso.
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