2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
No Maine, onde a maioria das lagostas dos EUA é capturada e processada, os produtores de lagosta consideraram muitas maneiras de descartar os subprodutos da lagosta. Por exemplo, alguns professores e alunos da Universidade do Maine inventaram uma bola de golfe biodegradável feita de cascas de lagosta moídas. Chamado de “Lobshot”, foi criado especificamente para golfistas em navios de cruzeiro ou barcos, pois quebra dentro de algumas semanas após ser jogado na água. Geralmente, porém, os subprodutos da lagosta são legalmente despejados de volta ao oceano ou usados na produção de composto. Desde o início dos anos 1990, muitos produtores de lagosta no Maine e no Canadá entraram na onda do composto.
Usando conchas de lagosta no jardim
A pilha de compostagem de uma horta caseira será localizada e personalizada pelo seu jardineiro. No Centro-Oeste, onde todo mundo adora seus gramados verdejantes, a pilha de compostagem de um jardineiro provavelmente conterá muitas aparas de grama; mas em áreas desérticas áridas, as aparas de grama podem ser escassas em uma pilha de compostagem. Os amantes de café, como eu, terão bastante borra de café e filtros para compostar; mas se você começar cada dia com um smoothie caseiro saudável, sua composteira pode conter muitas frutas ecascas de vegetais. Da mesma forma, em áreas costeiras onde os frutos do mar são um alimento básico comum, naturalmente, você encontraria conchas de moluscos, camarões e lagostas em caixas de compostagem.
O que você coloca em sua caixa de compostagem depende de você, mas a chave para um ótimo composto é o equilíbrio adequado de “verdes” ricos em nitrogênio e “marrons” ricos em carbono. Para que uma pilha de compostagem aqueça e se decomponha adequadamente, ela deve ser composta por cerca de 1 parte de “verdes” para cada 4 partes de “marrons”. Na compostagem, os termos “verdes” ou “marrons” não descrevem necessariamente as cores. Verdes podem se referir a aparas de grama, ervas daninhas, restos de cozinha, alfafa, borra de café, cascas de ovos, etc. Marrons podem se referir a agulhas de pinheiro, folhas secas, produtos de papel, serragem ou aparas de madeira, etc.
Também é muito importante virar e mexer frequentemente uma pilha de compostagem, para que ela possa se decompor uniformemente.
Como Compostar Cascas de Lagosta
Como cascas de ovos, cascas de lagosta em caixas de compostagem são consideradas “verdes”. No entanto, como eles se decompõem mais lentamente do que aparas de grama ou ervas daninhas, é recomendável moê-los ou esmagá-los antes de adicionar cascas de lagosta ao composto. Você também deve lavar bem as cascas de lagosta antes de compostá-las para remover o excesso de sais. Quando misturado com aparas de grama ou milefólio, o tempo de decomposição pode ser acelerado.
As conchas de lagosta adicionam cálcio, fosfatos e magnésio às pilhas de compostagem. Eles também contêm um carboidrato chamado quitina, que retém a umidade e impede insetos nocivos. O cálcio é importante porque ajuda as plantas a desenvolver as paredes celulares das cordas e pode ajudar a prevenir o apodrecimento das flores e outrasdoenças vegetais.
Algumas plantas que se beneficiarão do cálcio extra das cascas de lagosta compostadas incluem:
- Maçãs
- Brócolis
- Couve de Bruxelas
- Repolho
- Aipo
- Cerejas
- Citrus
- Coníferas
- Uvas
- Legumes
- Pêssegos
- Peras
- Amendoim
- Batatas
- Rosas
- Tabaco
- Tomate
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