2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Os jeans azuis que você está usando hoje provavelmente são coloridos com um corante sintético, mas nem sempre foi esse o caso. Ao contrário de outras cores que poderiam ser facilmente obtidas usando cascas, bagas e similares, o azul permaneceu uma cor difícil de recriar – até que se descobriu que o corante poderia ser feito a partir de plantas índigo. Fazer corante índigo, no entanto, não é tarefa fácil. O tingimento com índigo é um processo de várias etapas e trabalho intensivo. Então, como você faz corante índigo? Vamos aprender mais.
Sobre o corante vegetal índigo
O processo de transformar folhas verdes em corante azul brilhante através da fermentação tem sido transmitido por milhares de anos. A maioria das culturas tem suas próprias receitas e técnicas, muitas vezes acompanhadas de ritos espirituais, para criar corante índigo natural.
O berço do corante das plantas índigo é a Índia, onde a pasta corante é seca em bolos para facilitar o transporte e a venda. Durante a revolução industrial, a demanda de tingimento com índigo atingiu seu apogeu devido à popularidade do jeans azul Levi Strauss. Como fazer corante índigo exige muito, e quero dizer MUITAS folhas, a demanda começou a exceder a oferta e então uma alternativa começou a ser procurada.
In1883, Adolf von Baeyer (sim, o cara da aspirina) começou a investigar a estrutura química do índigo. No curso de sua experimentação, ele descobriu que poderia replicar a cor sinteticamente e o resto é história. Em 1905, Baeyer recebeu o Prêmio Nobel por sua descoberta e os jeans foram salvos da extinção.
Como você faz tintura com índigo?
Para fazer corante índigo, você precisa de folhas de uma variedade de espécies de plantas, como índigo, pastel e polígono. O corante nas folhas não existe até que seja manipulado. O produto químico responsável pelo corante é chamado de indicante. A antiga prática de extrair indicant e convertê-lo em índigo envolve a fermentação das folhas.
Primeiro, uma série de tanques é montada em degraus, do mais alto ao mais baixo. O tanque mais alto é onde as folhas frescas são colocadas junto com uma enzima chamada indimulsina, que decompõe o indicador em indoxil e glicose. À medida que o processo ocorre, ele libera dióxido de carbono e o conteúdo do tanque fica amarelo sujo.
A primeira rodada de fermentação leva cerca de 14 horas, após o que o líquido é drenado para o segundo tanque, um degrau abaixo do primeiro. A mistura resultante é agitada com pás para incorporar ar, o que permite que a mistura oxide o indoxil em indigotina. À medida que a indigotina se deposita no fundo do segundo tanque, o líquido é desviado. A indigotina sedimentada é transferida para outro tanque, o terceiro tanque, e aquecida para interromper o processo de fermentação. O resultado final é filtrado para remover qualquerimpurezas e depois secas para formar uma pasta grossa.
Este é o método pelo qual o povo indiano vem obtendo índigo há milhares de anos. Os japoneses têm um processo diferente que extrai o índigo da planta polygonum. A extração é então misturada com pó de calcário, cinza de soda cáustica, pó de casca de trigo e saquê, claro, porque para que mais você usaria senão para fazer corante, certo? A mistura resultante é deixada fermentar por uma semana ou mais para formar um pigmento chamado sukumo.
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