2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Quando vamos a restaurantes, geralmente não especificamos que gostaríamos que nossa salada fosse feita com Parris Cos, alface De Morges Braun ou outras variedades que preferimos no jardim. Em vez disso, devemos confiar na sorte do sorteio e esperar que qualquer mistura de salada que o garçom nos traga seja crocante e doce, não mole e amarga. Este jogo de roleta de alface pode levar a uma experiência gastronômica decepcionante para os amantes de saladas. Os jardineiros, no entanto, podem evitar essa decepção simplesmente cultivando suas próprias variedades de alface deliciosas, crocantes e doces - com a alface 'De Morges Braun' no topo da lista. Continue lendo para saber mais sobre as plantas de alface De Morges Braun.
O que é De Morges Braun Alface?
A maioria das variedades de alface ocupa muito pouco espaço na horta e pode ser plantada em sucessão ou como companheira de outras plantas da horta, dando-nos a oportunidade de cultivar várias variedades diferentes, que podem ser colhidas várias vezes para salada fresca misturas ao longo da estação de crescimento. Certas variedades saborosas de alface, como a alface ‘De Morges Braun’, também são esteticamente agradáveis à vista e podem ser colocadas em pequenos espaços de canteiros ornamentais ourecipientes.
De Morges Braun é uma variedade de alface romana originária da Suíça. As plantas de alface formam cabeças clássicas de alface romana que crescem de 6 a 15 polegadas de altura (15-38 cm.) e 12 a 18 polegadas de largura (31-46 cm.). É comumente conhecido como alface de folha vermelha ou alface de folha vermelha porque em temperaturas mais frias as folhas externas desenvolverão uma rica cor rosa a vermelha, enquanto as folhas internas mantêm uma cor verde brilhante. À medida que as temperaturas se aquecem ao longo da estação de crescimento, a folhagem externa volta a ser verde-maçã. As plantas de alface De Morges Braun são notavelmente lentas para apodrecer no verão e têm excelente tolerância ao frio.
De Morges Braun Alface Care
Como a maioria das plantas de alface, o cultivo de De Morges Braun se dá melhor nas temperaturas mais frias da primavera ou outono. Os tons avermelhados exclusivos nessas estações não apenas adicionam interesse às misturas de saladas, mas também podem acentuar as plantas na paisagem ou nos recipientes. No outono, as plantas de folhagem vermelha podem ser usadas alternadamente com couve ou repolho ornamental para acentuar as mães e outras plantas de outono. Na primavera, a folhagem rosa ou vermelha pode adicionar alguns dos primeiros tons de cor ao jardim.
As plantas têm excelente tolerância ao calor e ao frio para plantas de alface, mas em climas mais frios do norte, as sementes podem precisar ser iniciadas dentro de casa ou em quadros frios. Quando plantadas em temperaturas ideais, entre 40 e 70 graus F. (4-21 C.), as sementes de alface romana De Morges Braun germinarão em cerca de 5 a 15 dias e amadurecerão em 65 dias. As sementes podem ser semeadas em intervalos de três semanas.
Embora a alface De Morges Braun raramente saiaamargo com a idade, eles geralmente são colhidos das plantas conforme necessário para saladas frescas e guarnições. As plantações sucessivas e a colheita de folhas maduras, conforme necessário, prolongarão a temporada. Para manter os ricos tons de rosa e vermelho das folhas de alface De Morges Braun no verão, forneça às plantas a sombra clara das plantas companheiras altas à tarde.
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