2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
A podridão mole bacteriana é uma infecção que pode devastar uma safra de vegetais carnudos, como cenouras, cebolas, tomates e pepinos, embora seja mais conhecida por seus ataques às batatas. A doença da podridão mole é mais facilmente reconhecida nesses vegetais pela carne macia, úmida, creme a bronzeada, cercada por um anel marrom escuro a preto. Quando as condições são adequadas, esses pontos necróticos começam na parte externa ou na casca da batata e funcionam para dentro. Inicialmente, não há odor, mas à medida que a doença da podridão mole progride, as infecções secundárias invadem e a batata enegrecida emite um cheiro desagradável. Esses sintomas são semelhantes na maioria das outras plantas afetadas, com pequenas manchas translúcidas e encharcadas de água nas folhas, caules ou partes subterrâneas.
O que é Podridão Bacteriana?
A bactéria da podridão mole, ou Erwinia cartovorum é, infelizmente, encontrada em todos os lugares. Ele sobrevive no solo e nas fontes de água, até nos oceanos, e é encontrado em todo o mundo. Quase todas as culturas comerciais são afetadas em algum grau pela podridão mole. As bactérias na horta podem ser introduzidas por insetos, chuva soprada pelo vento ou sobras da colheita do ano anterior. Um dos culpados mais comuns nas batatas é a própria batata-semente.
As bactérias da podridão mole podem ser encontradas em quasetodos os tubérculos, mas afeta mais comumente as batatas. A infecção ocorre através de danos na pele devido a rachaduras ou lesões no crescimento e as altas temperaturas do solo combinadas com o excesso de água proporcionam as condições perfeitas de crescimento. Muitas vezes, os sinais de podridão mole bacteriana não ocorrerão até após a colheita. Isso se deve em grande parte ao manuseio inadequado das batatas recém-colhidas.
Não existe um tratamento completamente eficaz contra a podridão mole, mas há coisas que você pode fazer para minimizar os danos.
Dicas para controlar bactérias da podridão mole
Uma vez que as bactérias da podridão mole infectam as plantas no jardim, não há tratamento eficaz. Você precisará remover e descartar as plantas infectadas o mais rápido possível para evitar mais danos a outras plantas.
A prevenção é fundamental no controle das bactérias da podridão mole. Os seguintes passos podem ser tomados para ajudar a evitar este problema no jardim:
- Evite condições úmidas. Certifique-se de que as plantas estejam em solo bem drenado e espaçadas adequadamente. Acompanhe a rega para evitar muita umidade.
- Faça a rotação de culturas com vegetais resistentes ao apodrecimento. A rotação de culturas ajuda muito na gestão ou prevenção de problemas no jardim. Ao fazer a rotação de culturas, selecione variedades menos suscetíveis à podridão mole, como milho, feijão e beterraba. Se você já teve problemas anteriores com a podridão mole no passado, espere pelo menos três anos antes de cultivar culturas suscetíveis nessa área.
- Tenha cuidado durante a manutenção do jardim. Ao realizar tarefas normais de capina, ou mesmo colheita, tome cuidado para não danificar as plantas ouvegetais. Colha somente quando as condições estiverem secas e examine atentamente os vegetais para detectar quaisquer sinais de problemas que possam afetar o armazenamento, que deve ser em local fresco, seco e bem ventilado.
- Mantenha o jardim e as ferramentas limpas. Certifique-se de limpar bem as ferramentas de jardim antes e depois do uso para evitar a propagação de qualquer doença em potencial e sempre remova quaisquer restos de plantas infectadas/danificadas que permaneçam em seu jardim quando a estação terminar.
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