Carolina Reaper Hot Pepper Info – Cultivando Carolina Reaper Peppers

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59

Comece a abanar a boca agora porque vamos falar sobre uma das pimentas mais picantes do mundo. A pimenta Carolina Reaper tem uma pontuação tão alta no ranking de unidades de calor de Scoville que superou outras pimentas duas vezes na última década. Esta não é uma planta resistente, então algumas dicas sobre como cultivar Carolina Reaper podem ajudá-lo a colher antes que a estação fria chegue.

Carolina Reaper Hot Pepper

Fãs de comida quente e picante devem tentar cultivar Carolina Reaper. É considerada a pimenta mais quente pelo Guinness Book of World Records, embora haja um candidato com o nome de Dragon's Breath. Mesmo que Carolina Reaper não seja mais a detentora do recorde, ainda é bastante picante o suficiente para causar queimaduras de contato, queima de pimenta e deve ser usado com cautela.

O Carolina Reaper é um cruzamento entre a conhecida pimenta fantasma e o habanero vermelho. A Universidade Winthrop na Carolina do Sul foi o local do teste. As unidades Scoville mais altas medidas foram superiores a 2,2 milhões, a média é 1.641.000.

O sabor doce e frutado inicialmente é incomum em pimentas. As vagens de frutas também têm uma forma incomum. São frutinhas vermelhas e gordinhas com cauda de escorpião. A pele pode ser lisa ou ter pequenos inchaços e espinhas por toda parte. A planta também pode ser encontrada com frutos emamarelo, pêssego e chocolate.

Começando as pimentas mais quentes do mundo

Se você é um glutão por punição ou apenas como um desafio, agora você está pensando que precisa tentar crescer Carolina Reaper. A pimenta não é mais difícil de cultivar do que qualquer outra planta de pimenta, mas precisa de uma estação de crescimento extremamente longa e, na maioria dos casos, deve ser iniciada bem antes do plantio.

A planta leva de 90 a 100 dias para amadurecer e deve ser iniciada dentro de casa pelo menos seis semanas antes de plantar fora. Além disso, a germinação pode ser muito lenta e levar até duas semanas antes de você ver um broto.

Use solo leve e bem drenado com uma faixa de pH de 6 a 6,5. Plante as sementes superficialmente com apenas um pouco de terra polvilhada sobre elas e depois regue uniformemente.

Como cultivar Carolina Reaper ao ar livre

Uma semana ou duas antes de transplantar para fora, endureça as mudas expondo-as gradualmente às condições externas. Prepare um canteiro arando profundamente, incorporando bastante matéria orgânica e garantindo uma boa drenagem.

Essas pimentas precisam de sol pleno e podem ir ao ar livre quando as temperaturas durante o dia são de pelo menos 20°C durante o dia e não inferiores a 10°C à noite.

Mantenha o solo uniformemente úmido, mas não encharcado. Alimente as plantas com emulsão de peixe diluída nas primeiras semanas, semanalmente. Aplique magnésio mensalmente com sais de Epsom ou com um spray Cal-mag. Use um fertilizante como um 10-30-20 uma vez por mês assim que os botões começarem a aparecer.