2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Claro, você pode sair e comprar batatas no supermercado, mas para muitos jardineiros, a grande variedade de batatas-semente disponíveis nos catálogos vale o desafio de cultivar batatas. No entanto, problemas como casca de batata acontecem. A doença da sarna da batata está entre as doenças dos tubérculos que você não saberá que tem até a época da colheita ou além; embora suas batatas estejam fisicamente manchadas, a descamação prateada nas batatas geralmente não causa sintomas de folhagem.
O que é Batata Scurf?
Batata scurf é uma infecção da pele dos tubérculos em desenvolvimento causada pelo fungo Helminthosporium solani. Embora esta doença não tenha sido amplamente reconhecida até a década de 1990, rapidamente se tornou um problema para os produtores de batata em todos os lugares. Embora o fungo esteja geralmente confinado à camada epidérmica do tubérculo da batata, ele pode danificar o tecido interno que está em contato direto com as peles infectadas.
Os tubérculos de batata infectados desenvolvem lesões bem definidas, bronzeadas a prateadas que podem se juntar à medida que se espalham pela superfície da batata. Batatas de pele lisa correm um risco muito maior de doença da batata scurf do que batatas avermelhadas – as lesões são muito mais visíveis e ativas em suas peles mais finas. Scurf em batatas não afeta sua comestibilidade, desde que vocêcorte as partes danificadas antes de cozinhar. No entanto, após algum tempo de armazenamento, as cascas das batatas infectadas com scurf podem rachar, fazendo com que os tecidos internos percam água e murchem.
Tratando a casca de batata
Os esforços de controle da caspa prateada da batata devem ser direcionados à prevenção de doenças e, uma vez que uma batata está infectada, há pouco que você possa fazer para curá-la. Muitas fontes de batata-semente estão contaminadas com escara de prata, então aprenda a identificar essa doença antes de classificar suas batatas-semente. Jogue fora as batatas de semente com lesões significativas. Embora o scurf possa permanecer no solo por até dois anos, a forma primária desta doença vem de outros tubérculos infectados.
Lave e trate as batatas de semente com tiofanato-metil mais mancozeb ou fludioxonil mais mancozeb antes de plantar para evitar que quaisquer esporos não germinados se tornem ativos. Não desperdice seus esforços em tecidos muito infestados – o tratamento químico é preventivo, não uma cura. A rotação de culturas é vital para quebrar o ciclo de vida de H. solani; colocar suas batatas em uma rotação de três ou quatro anos permitirá que a casca morra entre as colheitas de batata.
Após o plantio, monitore cuidadosamente os níveis de umidade, colha os tubérculos cedo e remova quaisquer batatas voluntárias quando elas aparecerem. A lavoura minuciosa ou a escavação dupla podem desenterrar batatas esquecidas que também podem estar abrigando lascas de prata. Enquanto suas batatas estão crescendo, preste atenção especial aos seus cuidados – plantas de batata saudáveis que vivem até o dia em que você as escava reduzem o risco de descamação.
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