O que é compostagem Bokashi - Aprenda a compostar com Bokashi

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 15:38

Você está cansado do trabalho árduo de virar, misturar, regar e monitorar uma pilha de compostagem fedorenta e esperar meses para que ela seja adequada para adicionar ao jardim? Você está frustrado ao tentar reduzir sua pegada de carbono através da compostagem, apenas para perceber que a maior parte do seu lixo ainda precisa ir para a lixeira? Ou talvez você sempre quis experimentar a compostagem, mas simplesmente não tem espaço. Se você respondeu sim a alguma dessas perguntas, a compostagem bokashi pode ser para você. Continue lendo para saber mais sobre os métodos de fermentação bokashi.

O que é Compostagem Bokashi?

Bokashi é uma palavra japonesa que significa “matéria orgânica fermentada”. A compostagem Bokashi é um método de fermentação de resíduos orgânicos para criar um composto rápido e rico em nutrientes para uso no jardim. Essa prática é usada há séculos no Japão; no entanto, foi o agrônomo japonês, Dr. Teruo Higa, que aperfeiçoou o processo em 1968, reconhecendo a melhor combinação de microrganismos para completar rapidamente o composto fermentado.

Hoje, as misturas EM Bokashi ou Bokashi Bran estão amplamente disponíveis on-line ou em centros de jardinagem, contendo a mistura preferida de microrganismos, farelo de trigo e melaço do Dr. Higa.

Como Fazer FermentadoComposto

Na compostagem bokashi, os resíduos de cozinha e domésticos são colocados em um recipiente hermético, como um balde de 5 galões (18 L.) ou uma lata de lixo grande com tampa. Uma camada de resíduos é adicionada, depois a mistura de bokashi, depois outra camada de resíduos e mais mistura de bokashi e assim por diante até que o recipiente esteja cheio.

As misturas Bokashi terão instruções sobre a proporção exata da mistura em seus rótulos de produtos. Os microrganismos, selecionados pelo Dr. Higa, são o catalisador que inicia o processo de fermentação para decompor os resíduos orgânicos. Quando os materiais não estão sendo adicionados, a tampa deve estar bem fechada para que este processo de fermentação possa ocorrer.

Sim, isso mesmo, ao contrário da compostagem tradicional que envolve a decomposição de materiais orgânicos, o composto bokashi é composto fermentado. É por isso que o método de compostagem bokashi é de baixo ou nenhum odor (descrito geralmente como apenas um leve aroma de picles ou melaço), economia de espaço, método rápido de compostagem.

Os métodos de fermentação Bokashi também permitem a compostagem de itens que geralmente são desaprovados na pilha de compostagem tradicional, como restos de carne, laticínios, ossos e cascas de nozes. Lixo doméstico como pele de animal de estimação, corda, papel, filtros de café, saquinhos de chá, papelão, pano, palitos de fósforo e muitas outras coisas também podem ser adicionados ao composto bokashi. No entanto, é recomendado que você não use resíduos de alimentos com mofo ou produtos de papel encerado/brilhante.

Quando a caixa hermética estiver cheia, você simplesmente dá duas semanas para completar o processo de fermentação, depois enterra o composto fermentado diretamente no jardim oucanteiro de flores, onde inicia sua segunda etapa de decomposição rápida no solo com o auxílio de micróbios do solo.

O resultado final é um solo rico e orgânico do jardim, que retém mais umidade do que outros compostos, economizando tempo e dinheiro na irrigação. O método de fermentação bokashi requer pouco espaço, sem adição de água, sem giro, sem monitoramento de temperatura e pode ser feito durante todo o ano. Também reduz o lixo em aterros públicos e não emite gases de efeito estufa.