2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificação: 2023-12-15 23:59
Nativa da Ásia, a lichia se parece com um morango com a pele esburacada de aparência reptiliana. Tem sido uma fruta favorita na China há mais de 2.000 anos, mas é uma raridade nos Estados Unidos. Eles podem ser cultivados nos estados mais quentes da Flórida e do Havaí e também estão disponíveis enlatados, secos e frescos em mercearias asiáticas especializadas. Depois de adquiri-los, a questão pode ser o que fazer com as lichias. A fruta da lichia tem muitos usos. Continue lendo para descobrir como usar a fruta lichia.
Como Usar Lichia
A fruta lichia tem um sabor adocicado adorável, como um cruzamento entre morango, melancia e uva, mas antes de usar a fruta lichia, ela precisa ser preparada. A casca externa dura é descascada como uma uva para revelar uma polpa branca perolada interna.
Se a fruta estiver muito madura, você pode arrancar a ponta da casca e empurrá-la para fora. Caso contrário, use uma faca serrilhada para cortar longitudinalmente a pele e ao redor da semente. Em seguida, retire a casca e a membrana interna para revelar a fruta.
A carne é cercada por uma grande semente não comestível que deve ser removida e descartada. Agora você está pronto para usar a fruta, mas como usar a lichia é a questão.
O que fazerFazer com Lichias?
As lichias frescas podem ser mantidas na geladeira por até 2 semanas, ou podem ser enlatadas ou congeladas para prolongar seu uso. Eles são comumente consumidos frescos sozinhos ou adicionados a saladas de frutas. São recheadas com requeijão e servidas como salada com molho e nozes ou recheadas com requeijão e maionese.
Eles são frequentemente usados em sobremesas, em camadas com sorvete de pistache e chantilly ou usados em mousses ou mesmo adicionados a bolos. Eles podem ser encontrados em saladas de gelatina ou em purê para dar sabor a sorvetes ou sorvetes. O sorvete é feito espremendo as lichias e, em seguida, adicionando o suco à gelatina simples, leite quente, creme de leite, açúcar e suco de limão e depois congelando.
As lichias são comumente encontradas enlatadas em que a fruta é combinada com xarope de açúcar e uma pequena porcentagem de ácido tartárico ou cítrico para evitar a descoloração. As lichias secas, chamadas de lichia ou lichia, também são populares e são semelhantes às passas. As lichias secas podem ser armazenadas por até um ano e são usadas como lanche ou picadas em frutas ou saladas verdes. Muitos chineses usam lichia seca em vez de açúcar para adoçar o chá.
Menos comumente, as lichias podem ser condimentadas ou em conserva ou transformadas em molhos, conservas ou até vinho. As lichias são bastante ricas em vitamina C, bem como vitamina B, potássio, tiamina, niacina, folato e cobre, tornando-as uma escolha alimentar saudável. Eles fazem um smoothie refrescante e nutritivo combinando iogurte, mel, lichias picadas, limão fresco, cardamomo em pó e cubos de gelo, misturados até ficarem homogêneos e espumosos.
Outros Usos da Lichia
A lichia também tem sido usada para fins medicinais ao longo da história. A fruta da lichia é rica em fibras alimentares, o que não apenas nos ajuda a manter um peso saudável, mas também nos mantém regulares. Como mencionado, é carregado com vitamina C, que protege contra resfriados e outras infecções, além de combater inflamações e ajudar o corpo a desenvolver resistência.
O chá às vezes é feito das cascas da lichia para tratar a varíola e a diarreia. As sementes são moídas na Índia para tratar doenças do estômago. As dores de garganta são tratadas com uma decocção de casca, raiz e flores de lichia.
Há algumas evidências de que as lichias podem tratar tosse, problemas abdominais, tumores e glândulas inchadas. Sementes de lichia são prescritas para inflamação dos testículos e dor de neuralgia.
Como com qualquer coisa usada para tratar uma condição médica, é recomendável consultar seu médico ou profissional médico licenciado antes de usar lichia para tratar condições médicas.
Recomendado:
Balanceamento da Salada de Frutas Frutas da Árvore – Como Afinar Frutas em uma Árvore de Salada de Frutas
Treinar uma árvore jovem é importante para equilibrar os galhos da árvore de salada de frutas. Para saber mais sobre árvores de salada de frutas e desbaste, clique neste artigo
Minha lichia não produzirá frutas - Aprenda a fazer uma fruta de árvore de lichia
A lichia é uma deliciosa fruta tropical, mas e se a sua lichia não produzir? Existem algumas razões para não ter frutas em uma lichia. Se uma lichia não está frutificando, você veio ao lugar certo. Clique neste artigo para descobrir como fazer uma fruta de árvore de lichia
Manejo de pragas de lichia - Como reconhecer e controlar pragas de lichia
As árvores de lichia produzem frutos deliciosos, mas também são árvores lindas e majestosas por direito próprio. Mas mesmo as lindas lichias não estão livres de pragas. As pragas de lichia podem causar problemas para o proprietário, devido ao seu tamanho. Clique aqui para obter informações sobre insetos que comem frutas de lichia
Tempo de colheita de lichia: como e quando colher frutas de lichia
As lichias são uma fruta extremamente popular que ganha cada vez mais tração em todo o mundo. Se você mora em um clima quente o suficiente, pode ter a sorte de ter uma árvore em seu quintal. Se você fizer isso, provavelmente está interessado em como e quando colher frutas de lichia. Este artigo vai ajudar
Frutas caindo da árvore de lichia - Por que minha árvore de lichia está soltando frutas
As árvores de lichia são divertidas de cultivar porque proporcionam um belo foco na paisagem e uma colheita de frutas saborosas. Mas se sua árvore de lichia está perdendo frutos cedo, você pode acabar com um rendimento mínimo. Descubra o que está causando a queda de frutas neste artigo
